Luogo di origine:
Cina, Henan.
Marca:
Lanphan
Certificazione:
CE
Numero di modello:
HFD-20
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La tecnologia di freeze-drying sotto vuoto, nota anche come asciugatura per sublimazione, è un metodo in cui i materiali contenenti acqua vengono congelati in anticipo e quindi l'umidità viene sublimata sotto vuoto.Gli articoli liofilizzati hanno sostanzialmente le stesse proprietà biologiche e chimiche originaliDopo l'aggiunta di acqua, possono essere ripristinati allo stato prima della liofiliazione e possono mantenere le loro proprietà biochimiche originali.la tecnologia di liofilizzazione è ampiamente utilizzata in medicina, alimentare, industria chimica, prodotti biologici e così via.
L'asciugatura degli alimenti non cambia il loro contenuto di fibre o ferro, ma molte vitamine e minerali iniziano a decomporsi alle alte temperature.
Gli alimenti liofilizzati conservano maggiori quantità di queste preziose vitamine e minerali.
È possibile ridurre ulteriormente il peso riducendo il contenuto di acqua.
Questo è utile quando si deve trasportare cibo su lunghe distanze e ogni oncia conta.
L'asciugatura degli alimenti non cambia il contenuto di fibre o ferro, ma molte vitamine e minerali iniziano a degradarsi ad alte temperature.Gli alimenti liofilizzati conservano più di queste preziose vitamine e mineraliIn confronto, l'essiccazione a congelamento rimuove fino al 98-99% dell'umidità...
| Modello | HFD-20 |
| Spazio del vassoio | 2m2 |
| Potenza complessiva | 4500W |
| Distanza tra i strati (mm) | 40 |
| Numero del vassoio (pc) | 6 |
| Dimensione del vassoio | 390*900 mm |
| Volume dell'acqua catturata | 26 kg/24 ore |
| Il vuoto finale | < 2 pa |
| Capacità di trasformazione | 25-26 kg/ lotto |
| Temperatura della trappola a freddo | -55°C |
| Fornitore di alimentazione | 220V/50HZ può essere personalizzato 110V o 380V |
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