Luogo di origine:
Cina
Marca:
Lanphan
Certificazione:
CE
Numero di modello:
HFD-20
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Il principio di asciugatura a vuoto è quello di rimuovere l'acqua attraverso la sublimazione e raccogliere acqua attraverso la condensazione.(fase di congelamento del prodotto, fase di liofilizzazione primaria, fase di liofilizzazione secondaria, umidità residua < 1%)
Uno dei motivi principali per rimuovere l'umidità dal cibo è prevenire la diffusione di muffe e batteri. Tutti gli organismi viventi hanno bisogno di umidità per prosperare.diventa quasi impossibile per loro sopravvivereLa maggior parte dei disidratori domestici può rimuovere circa il 90-95% dell'acqua nel cibo.
L'asciugatura degli alimenti non cambia il contenuto di fibre o ferro, ma molte vitamine e minerali iniziano a degradarsi ad alte temperature.Gli alimenti liofilizzati conservano più di queste preziose vitamine e mineraliIn confronto, l'essiccazione a congelamento rimuove fino al 98-99% dell'umidità...
| Modello | HFD-9 | HFD-10 | HFD-15 | HFD-20 | HFD-25 |
| Spazio del vassoio | 0.9m2 | 1m2 | 1.5m2 | 2m2 | 2.5m2 |
| Temperatura della trappola a freddo | -55°C | ||||
| Il vuoto finale | < 2 Pa | ||||
| Fornitore di alimentazione | 220V/50HZ può essere personalizzato 110V o 380V | ||||
| Capacità di lavorazione ((kg/lotto) | 12-14 | 14-15 | 15-20 | 25-26 | 29-30 |
| Dimensioni del vassoio materiale | 200*425 mm | 309*780 mm | 270*780 mm | 390*900 mm | 390*900 mm |
| Numero di vassoi | 10 pezzi | 4 pezzi | 7 pezzi | 6 pezzi | 7 pezzi |
| Spaziamento tra strati | 35 mm | 65 mm | 40 mm | 40 mm | 48 mm |
| Volume dell'acqua catturata | 12 kg/24 ore | 12 kg/24 ore | 18 kg/24 ore | 26 kg/24 ore | 30 kg/24 ore |
| Potenza complessiva | 2300W | 3000 W | 3000 W | 4500W | 4500W |
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