75l 100l 150l alimenti ad alta pressione contropressione retort sterilizzatore per alimenti in scatola

Parametro dello sterilizzatore a retorta di contropressione

Il principio di funzionamento dello sterilizzatore a retorta di contropressione è il seguente:

1- caricamento del prodotto: in primo luogo, il prodotto da trasformare (generalmente alimenti in scatola, imballati a vuoto o in bottiglia, ecc.) viene caricato nella camera di lavorazione dello sterilizzatore a retorta a contra pressione.Assicurarsi che la camera di sterilizzazione sia ben sigillata.

2. riscaldamento e pressurizzazione: dopo che il prodotto è stato caricato nello sterilizzatore, la retorta di contra pressione inizia a riscaldarsi.Questo fornisce le condizioni necessarie per la sterilizzazione a alta temperatura e pressione.

3- tempo di sterilizzazione: dopo aver raggiunto le condizioni di temperatura elevata e di pressione elevata richieste (di solito tra 121°C e 135°C, e la gamma di pressione è da 0,7 a 1,2 MPa),il prodotto sarà conservato in tali condizioni per un periodo di tempo specificatoQuesto periodo di tempo consente all'alta temperatura e all'alta pressione di uccidere completamente i microrganismi, inclusi batteri, spore, lieviti e virus.

4. Decompressione: dopo la sterilizzazione specificata, il retortsterilizzatore a contra pressione ridurrà gradualmente la pressione interna mediante decompressione e spruzzo di acqua.Questo permette alla pressione nella camera di tornare ai livelli normali.

5. Rimuovere il prodotto: una volta terminata la decompressione, la camera di sterilizzazione può essere aperta per rimuovere i prodotti sterilizzati.e i prodotti contenuti nell'imballaggio non sono più suscettibili di contaminazione microbica.

Il principio di funzionamento dello sterilizzatore a retorta di contra pressione si basa su un trattamento ad alta temperatura e ad alta pressione, che elimina efficacemente i microrganismi presenti nel prodotto,prolunga la durata di conservazioneLa pressione di sterilizzazione e il tempo di sterilizzazione dei diversi alimenti sono diversi.e adeguamenti appropriati devono essere effettuati in base ai diversi prodotti.

Prodotto di sterilizzatore a retorta di contropressione

Applicazione dello sterilizzatore a contropressione

Struttura dello sterilizzatore a contropressione

Parte dello sterilizzatore a contropressione