Piccolo essiccatore di gelata domestico di vuoto 2300W per il creatore liofilizzato frutta

Famiglia dell'essiccatore di gelata Hfd-6 piccola per carne Candy

Tecnologia della liofilizzazione

La liofilizzazione è basata sul processo di eliminazione l'acqua o degli altri solventi dai prodotti biologici congelati tramite la sublimazione.

La sublimazione si riferisce al processo in cui una sostanza cambia direttamente da uno stato solido ad uno stato del gas senza passare attraverso uno stato liquido. Liofilizzare la tecnologia può conservare l'integrità della struttura biologica e chimica del prodotto e dell'attività.

Parametro più asciutto della gelata

Che cosa è un essiccatore di gelata?

Un essiccatore di gelata è uno dell'impianto di essiccazione più comune e più essenziale, che è usato per asciugare gli ingredienti alimentari utilizzando il metodo della liofilizzazione.
Consiste solitamente di quattro componenti, compreso un essiccatore, un pulsometro, una fonte di calore e un condensatore.
L'essiccatore di gelata può essere diviso nell'annuncio pubblicitario, nel laboratorio, nell'industriale e nella famiglia. È ampiamente usato in industrie farmaceutiche ed altro dell'alimento.

Un essiccatore di gelata è un dispositivo dell'freddo-essiccazione che congela il materiale contenente acqua in uno stato solido e poi sublima il contenuto idrico dallo stato solido ad uno stato gassoso per rimuovere l'acqua e per conservare il materiale.

L'essiccatore di gelata domestico può essere utilizzato per elaborare gli alimenti asciutti, i frutti, ecc. Le componenti aromatiche in alimento ed in frutti sono alcuni composti sensibili al calore ed il loro gusto o effetto nella bocca si distruggerà alle temperature elevate. Facendo uso di un essiccatore di gelata può conservare la suoi forma, gusto ed effetto nella bocca nella massima misura possibile.

L'essiccatore di gelata del laboratorio deve spesso asciugare alcune sostanze chimiche, la maggior parte di quale sono materiali sensibili al calore instabili. Di conseguenza, l'essiccatore di gelata di vuoto è l'attrezzatura più comunemente usata in laboratorio.

La liofilizzazione è usata per

L'essiccatore di gelata di vuoto è adatto ad essiccazione dei materiali, quali le materie prime di qualità superiore, la medicina di erbe cinese, le verdure biologiche e selvatiche, le verdure disidratate, l'alimento, la frutta, i prodotti chimici, i mediatori farmaceutici, ecc.

Che cosa è l'essiccatore di gelata domestico?

L'essiccatore di gelata domestico è piccolo nella dimensione, in in funzione ed in redditizio semplici; è adatto a famiglia e ad uso personale come pure a ricerca e sviluppo dei nuovi prodotti nelle fabbriche dell'alimento.

L'essiccatore di gelata domestico può essere utilizzato affinchè la frutta e le verdure conservi le loro sostanze nutrienti originali in larga misura; può anche essere usato per frutti di mare, carne, materiali medicinali cinesi, ecc.

L'essiccazione è uno dei metodi per tenere la sostanza intatta. Ci sono molti metodi di secchezza, quale Sun-essiccazione, punto di ebollizione-essiccazione, asciugantesi ecc. Ma questi metodi tutti sono effettuati ad una temperatura sopra 0°C. Il prodotto ottenuto asciugandosi si restringerà nel volume e si indurirà nella struttura. La maggior parte delle componenti volatili saranno perse ed alcune sostanze sensibili al calore quali proteina e le vitamine saranno denaturate. Di conseguenza, le proprietà del prodotto essiccato sono abbastanza differenti da quelle prima dell'essiccamento.

Differente dal sopra i metodi di secchezza, liofilizzare la tecnologia è il migliore modo ai materiali secchi. L'essiccazione del prodotto è effettuata basicamente ad una temperatura sotto 0°C. che liofilizza la tecnologia è particolarmente adatta a molte sostanze sensibili al calore. Per esempio, le proteine ed i microrganismi non saranno denaturati o perdere la loro vitalità biologica. Di conseguenza, è ampiamente usata nella medicina.

Dettaglio più a secco della gelata