Come un congelatore funziona?

Velocemente in avanti allo XVIII secolo, quando gli inventori hanno cominciato a sviluppare i sistemi di refrigerazione comprimendo l'aria, l'ammoniaca ed altri gas e poi la forzatura loro per assorbire il calore riducendo la pressione e permettendoli di espandersi. La refrigerazione non è diventato possibile su vasta scala, tuttavia, fino al 1876, quando l'ingegnere tedesco Carl von Linde ha sviluppato un sistema di condensazione che potrebbe liquefare questi gas. Circa 50 anni più successivamente, General Electric ha concluso l'età del frigorifero commercializzando il primo ampiamente - sistema di refrigerazione disponibile, che ha usato un Freon come conosciuto gas privato come il refrigerante.

I frigoriferi ed i congelatori ora sono ordinari ed ogni famiglia ha uno, sebbene Freon ora sia obsoleto. La maggior parte delle unità hanno sia un frigorifero che compartimento del congelatore, ma il raffreddamento realmente si presenta nel congelatore e un fan fa circolare l'aria fresca nel compartimento del frigorifero. Se l'unità è un piccolo elettrodomestico o un'area delle grandi persone senza appuntamento commerciali, il sistema di raffreddamento lavora allo stesso principio di base di un surgelatore.

Il sistema che di refrigerazione vedete su un congelatore tipico ha due insiemi delle bobine, il condensatore si arrotola e le bobine evaporative e sono separati da una piccola apertura conosciuta come la valvola di espansione. Se il congelatore funziona sull'elettricità, che non tutti i congelatori fanno, una pompa elettrica del compressore del congelatore pressurizza il refrigerante nella prima bobina e che forze da spruzzare tramite la valvola di espansione nella seconda bobina. Poiché la pressione nella seconda bobina è molto più bassa, il refrigerante evapora e quello è che cosa fornisce il raffreddamento.

Nella lingua di chimica, l'evaporazione è un processo endotermico, che il mezzo assorbe il calore. Il calore viene dall'aria circostante e fornisce l'energia che le molecole del refrigerante devono entrare nello stato gassoso. Un congelatore così tanto non aggiunge la frescura all'aria mentre sottrae il calore da e quel calore deve andare da qualche parte.

Dopo essere trasformatsi un gas, i cicli del refrigerante nuovamente dentro le bobine del condensatore in cui ottiene pressurizzato dalla pompa del condensatore e gira nuovamente dentro un liquido. La pressurizzazione genera il calore, che completa il ciclo termico ed il calore deve essere dissipato a partire dal compartimento del congelatore per mantenere la bassa temperatura nel congelatore. Molte unità hanno un fan per facilitare questo. Il ciclo termico può continuare indefinitamente, se le bobine sono sigillate e nessuno del refrigerante possono sfuggire a.

La temperatura del surgelatore può andare giù a 0 gradi Fahrenheit (- 18 C) e perfino più basso, ma affinchè questo accadano, il compartimento devono essere sigillati bene. Le bobine evaporative sono situate solitamente dietro la parete posteriore del congelatore. Finchè il compartimento è sigillato, le bobine continuano ad assorbire il calore dal compartimento del congelatore ed a dissiparla attraverso le bobine del condensatore e la temperatura nel congelatore continua a cadere.

La maggior parte dei congelatori hanno un termostato che controlla la temperatura. Quando la temperatura dell'obiettivo è raggiunta, il termostato segnala il compressore del congelatore per chiudere. Se il compartimento bene è sigillato ed isolato, richiede molto tempo affinchè la temperatura aumenti ed affinchè il compressore cicli su. I sigilli alla porta difficili che permettono che l'aria calda nel compartimento del congelatore induca il compressore a ciclare su più spesso e questo spreca l'energia.

Una delle ragioni che avete un congelatore è di fare ed immagazzinare il ghiaccio, ma il ghiaccio dovrebbe essere in vassoi o in borse, non sulle pareti del congelatore. Quando il ghiaccio si raccoglie sulla parete del congelatore accanto alle bobine evaporative o alle bobine stesse, interferisce con il flusso d'aria e riduce la loro efficienza di raffreddamento. Di conseguenza, il condensatore deve lavorare più duro e che energia di sprechi.

Il principio di lavoro di surgelatore è che le bobine assorbono il calore dall'aria circostante, ma non possono fare questa se sono coperte di ghiaccio o di gelo. Ecco perché lo sbrinamento periodico è così importante e perché molti congelatori hanno un automatico disgela la funzione. Se un congelatore non ha disgelare la funzione, deve essere disgelato manualmente spegnebbila abbastanza lunga affinchè il ghiaccio si fonda.

Quando un congelatore ha un meccanismo di disgelamento, prende solitamente la forma di un elemento riscaldante allegato alla bobina evaporativa. Il decongelatore può accendere automaticamente o potete dovere accenderlo manualmente. Qualsiasi modo, fonde il ghiaccio sulle bobine e l'acqua passa attraverso un sistema dei tubi di drenaggio ad una pentola da dove può evaporare.

La maggior parte dei frigoriferi vengono con un congelatore allegato e sono in compartimenti separati. La temperatura ideale del surgelatore è intorno 0 F (- 18 C), ma nel compartimento del frigorifero, è più simile a 40 la F (4 C). Per mantenere questa differenza della temperatura, i compartimenti sono separati da un'apertura dello sfiato e un fan fornisce l'aria fresca dal congelatore nel frigorifero soltanto quando ha avuto bisogno di.

Regolate la temperatura nel compartimento del frigorifero regolando l'operazione del fan. Se i sigilli alla porta e l'isolamento sono intatti ed il congelatore è alla temperatura adeguata ma il frigorifero è troppo caldo o troppo freddo, la ragione è solitamente una disfunzione del fan. Se la temperatura del congelatore è superiore a dovrebbe essere, tuttavia, è solitamente il condensatore che è in fallo e quello è un più problema grave.

Quando le cose vanno male in un frigorifero, potete riparare spesso il fan o i comandi voi stessi se conoscete che cosa state facendo. È una storia differente quando non potete mantenere la temperatura del congelatore, sebbene, perché quello significa solitamente ci sia un problema con il sistema di refrigerazione. La legge federale proibisce gli individui senza licenza dai sistemi di refrigerazione d'assistenza.

Uno dei motivi principali per la proibizione riguarda la volatilità del refrigerante. Sebbene Freon (anche conosciuto come il refrigerante R22) non sia più in uso perché è un clorofluorocarburo che danneggia lo strato di ozono della terra, alcuni più vecchi sistemi possono ancora usarlo. Inoltre, alcuni refrigeranti correnti, quali i hydrofluorocarbons (HFCs), possono anche nuocere all'ambiente contribuendo al riscaldamento globale.

Alcuni sistemi del congelatore, specialmente propano un, usano l'ammoniaca come refrigerante, che è un ritorno agli inizi dei sistemi di refrigerazione. L'ammoniaca è altamente corrosiva e causa la bruciatura degli occhi e dell'apparato respiratorio e può essere mortale in grande quantità. Prende nei i tecnici esperti ed i protocolli procedurali rigorosi per lavorare ai sistemi di refrigerazione senza liberare qualcuno di questi gas pericolosi.